Genre : Messor (du latin messis qui veut dire "moisson")
Espèce : barbarus (du latin, signifie "barbare / aux mœurs rudes")
Il faut des italiques ici aussi.
Et sinon personnellement je trouve un peu bizarre de mettre "espèce : barbarus" tout seul. Le nom d'espèce inclut le nom de genre aussi normalement. On pourrait mettre par exemple "espèce : M. barbarus", si l'on ne veut pas réécrire le nom de genre en entier.
Et sinon en théorie il faut mettre des accents aussi sur les capitales (par exemple ÉLEVAGE au lieu d'ELEVAGE). Mais là je chipote.